北海道妹背牛町産の「ゆめぴりか」と「プレミアムななつぼし」
あなたの日常に特別な味を届ける北海道妹背牛町産の新米、「ゆめぴりか」と「プレミアムななつぼし」。
美味しいお米を求めているあなたの期待に応えるこの2種類のお米は、その品質と風味で全国の食味ランキングでも頂点を獲得しています。
品質を保証する北海道妹背牛振興公社からの詳細な情報をお届けします。
妹背牛振興公社と北海道のお米
北海道の恵まれた自然環境の中で、妹背牛町は肥沃な大地と清らかな水に恵まれています。
この北海道の小さな町で生産される米は、多くの農家が情熱を注いで作り上げたもので、特に「ゆめぴりか」と「ななつぼし」はその代表格です。
令和7年産のこれらの品種は、品質を確保した「単一原料米」として、食卓に最高の瞬間を届けます。
食味ランキング最高位「特A」の栄誉
「ゆめぴりか」と「ななつぼし」は、どちらも全国の食味ランキングで最高位の「特A」を受け続けています。
「ゆめぴりか」は13年連続、「ななつぼし」は14年連続でこの栄誉を獲得。
これは、丁寧な手間暇と絶妙な管理の賜物です。
それぞれの個性を活かし、違う食感と風味を楽しめるこの二つのお米は、一度食べたら忘れられない絶品です。
それぞれの魅力を引き出す
北海道NO.1の品種とされる「ゆめぴりか」は、そのふっくらとした食感と甘みが特徴。
お米本来の味を楽しむには最適です。
一方、「プレミアムななつぼし」は、その「タンパク値6.8%以下指定」で、タンパク値が低いほど美味しいとされる基準をしっかりと抑えています。
しっかりとした粒の食感は料理を引き立て、多様な料理に合わせられます。
冷害対策と品質の確保
北海道の寒い気候を想定しながら作られているため、万が一冷害や異常気象の影響があった場合でも、最良の品質を維持するために細心の注意が払われています。
冷害の影響で指定の品質が確保できない場合には、その年の最良の品質のものが送られます。
この姿勢こそが妹背牛町の米が信頼され続けている理由です。
こだわりの包装とその効果
各5kgずつのセットで届く「ゆめぴりか」と「プレミアムななつぼし」は、通常包装と真空パック包装のそれぞれ異なる方法で新鮮な状態を保ちます。
真空パックにより酸化を防ぐことで、お米の風味を長期間楽しめるのが「プレミアムななつぼし」の魅力です。
この工夫は、北海道の美味しさをそのまま手元に届けることを可能にしています。
ふるさと納税で地域へ貢献
購入される方々のふるさと納税は、各寄付金が育む妹背牛町の未来へと繋がります。
地域産業の成長や生活環境の向上、福祉や生涯学習の推進など様々なプロジェクトに資金として利用されます。
あなたの寄付が、妹背牛町に住む人々の生活を間接的にサポートし、持続可能な地域コミュニティをつくる一助となります。
購入により、素晴らしいお米を手に入れつつ、地域社会の発展に貢献できるのも嬉しいポイントです。
このように、北海道妹背牛町産の「ゆめぴりか」と「プレミアムななつぼし」は、質の高いお米を求める方々にとって理想的な選択肢となり、さらには、地域社会の発展に寄与する素晴らしい機会を提供しています。
あなたの食卓に、北海道の自然の恵みを取り入れながら地域に貢献できるこの機会を、ぜひお見逃しなく。